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かきもち
毎年、12月〜2月までの真冬の3ヶ月間に、一年分をつくります。
完全手作りなので、個数に限りがあり、秋頃には売り切れる場合もございます。
上品で、繊細な甘味をもつ素朴なお菓子です。

俳人の桂信子さんもお気に入りで、次の様な俳句をお読みになりました。


貴人にも 召したまひけむ 揚げおかき
桂信子さんの俳句の色紙


「ひるどき日本列島」というNHKのテレビ番組で、「春をまちわびて」というテーマに「あたらしや」のかきもちの製造風景がぴったりということで、取り上げられました。
※平成15年2月19、20日の2日間に渡り、取材が行われました。
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